Tava Pizza Tarifi

Tava Pizza tarifi

Malzemeler

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

2 su bardağı un

1 çay kaşığı kekik

Miktarını sizin belirleyeceğiniz kadar sucuk

Aynı şekilde miktarı size kalmış kaşar peynir

Yapılışı

Basit ve lezzetli bir tava pizza için uygulayacağınız adımlar şunlar; Bir kâseye 1 yumurta, bir su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozu karıştırılır. Üzerine 1 su bardağı un ekleyin ve karıştırma işlemine devam edin. Sonra 1 su bardağı daha ekleyin. Hamuru tezgâha alıp yoğurmaya devam edin. Kıvamının yumuşak olması gereklidir. Un miktarı siz eksiltip azaltabilirsiniz. Elde ettiğimiz hamuru 2 parçaya ayırıyoruz. Hafif un serpip oklavayla açın. Tava serip çatal yardımıyla delik açın. Sosu için 1 yemek kaşığı salça ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ karıştırılır. Üzerine 1 çay kaşığı kekik eklenir. Bir miktar su ilave edebilirsiniz. Tavaya serdiğimiz hamurun üzerine hazırlamış olduğunuz sosu sürünüz. Kullanmak istediğiniz pastırma, sosis, salam, sucuk gibi malzemeleri sosun üzerine ekleyin. Kapağı kapatıp kısık ateşte pişirin. Pizzanın altını kontrol etmeyi unutmayın. Bir süre kısık ateşte pişen pizzanın üzerine kaşar peyniri seriniz.